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  • Document sans nom
    Ichikawa Jacques Berthet Jacques Paveau Francois Duphil Jayne Ireland Jean Claude Favier Max Feinberg Jean Adrien Jacques Potus Jean Adrien Jacques Potus Annie Poiffait Pierre Dauvillier Jean Adrien Jacques Potus Régine Frangne Jean Gallot Iaberhaim M Guillot Jean Libbey eurotext Jean Louis Multon Jean Marie Gogue Jean Paul Larpent JEAN Pierre Garel Jean Pierre Jacques Orsoni Joseph Pierre Guiraud Julien Fosse Laurence Thomas Laurent Stura Michel Federighi Jean Louis Jouve Leric Sutter Luan Jaupi Lucien Cruchant M Barabel M Barabel Manfred Moll Nicole Moll Martine le Meste Denis Simatos Denis Lorient Max Feinberg Michel Federighi Jean Luc Tholozan Michel Garant Phiippe Scieur Michel Henri Walter Michel Mahaut Romain Jeautet Gérard Brulé Michel Roux Papin Robert Pascal Forcioli Pascal Madry Patrice Marvane Philipe Détrie Pierre Jaudon Pierre Souray Pierre Vaudeville Roger Deparis Seno et Gillet Sophie de Chambine Astrid Huchet Anis Lamy Stéphane Mariaccia Valérie Gionnet Antoine Vergnaud Yves Blanc Zohra Cherfi COTE TITRE DATE AAL 609 La filière des viandes organisation de la qualité et maitrise de la production 1998 AAL 610 La gestion de crise en agroalimentaire anticipation et pilotage 2002 QUA 674 La gestion de la qualité outils et applications pratiques 2002 MAN 777 La gestion internationale des ressources humaines QUA 642 La qualité 2000 QUA 636 La qualité démarche méthodes et outils 2002 QUA 651 La qualité les ateliers nationaux de la qualité 2000 QUA 651 La qualité les ateliers nationaux de la qualité 2000 QUA 654 La qualité dans le service fondements témoignages outils 2002 QUA 638 La qualité des produits en France 2003 QUA 647 La qualité en production de l ISO 9000 à six sigma 2001 AAL 683 La science alimentaire de A à Z 2003 CHI 776 La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques 2005 MAN 791 Le manager à l écoute 6

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  • Document sans nom
    Baillargeon Gérard Laudy Gérard Lemoine Gilles Eric Séralini Ichikawa Jacques Berthet Jacques Paveau Francois Duphil Jayne Ireland Jean Claude Favier Max Feinberg Jean Adrien Jacques Potus Jean Adrien Jacques Potus Annie Poiffait Pierre Dauvillier Jean Adrien Jacques Potus Régine Frangne Jean Gallot Iaberhaim M Guillot Jean Libbey eurotext Jean Louis Multon Jean Marie Gogue Jean Paul Larpent JEAN Pierre Garel Jean Pierre Jacques Orsoni Joseph Pierre Guiraud Julien Fosse Laurence Thomas Laurent Stura Michel Federighi Jean Louis Jouve Leric Sutter Luan Jaupi Lucien Cruchant M Barabel M Barabel Manfred Moll Nicole Moll Martine le Meste Denis Simatos Denis Lorient Max Feinberg Michel Federighi Jean Luc Tholozan Michel Garant Phiippe Scieur Michel Henri Walter Michel Mahaut Romain Jeautet Gérard Brulé Michel Roux Papin Robert Pascal Forcioli Pascal Madry Patrice Marvane Philipe Détrie Pierre Jaudon Pierre Souray Pierre Vaudeville Roger Deparis Seno et Gillet Sophie de Chambine Astrid Huchet Anis Lamy Stéphane Mariaccia Valérie Gionnet Antoine Vergnaud Yves Blanc Zohra Cherfi COTE TITRE DATE QUA 665 Les référentiels d excellence puissants outils d auto évaluation 2002 AAL 631 Les vitamines dans les industries agro alimentaires 2003 AAL 631 Les vitamines dans les industries agro alimentaires 2003 MIC 598 Listéria 2000 QUA 644 Maitriser la qualité dans les chantiers TP fonctions processus et améliorations 2003 MIC 599 Manuel de bactériologie alimentaire 1998 MAR 657 Marketing 2003 MAR 656 Marketing question applications et études de cas 2003 MAR 659 Marketing stratégie et pratique 2001 AAL 680 Matériaux en contact des denrées alimentaires produits de nettoyage de ces matériaux législation et réglementation 2000 QUA 648 Métrologie dans l entreprise outil de la qualité 2003 MIC 601 Microbiologie alimentaire techniques de laboratoire 1997 MIC 603 Microbiologie prédictive et HACCP 1992 BIO 697 OGM brevets pour l inconnu les inconnues de la génétique le vivant déclaré brevetable

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  • Document sans nom
    Rouyrre Chantal Cerkevic Claude Fernaud Bourgeois Claudine Muzet Miconnet D Barczyk R Eurard Daniel Duret Maurice Pillet Daniel Fromentin Jean Arthur Pinçon Denis Darpy Pierre Volle Dominique Bertrand Ed Berti François Caby Claude Jambart Geneviève Krebs Yvon Mougui Gérard Baillargeon Gérard Laudy Gérard Lemoine Gilles Eric Séralini Ichikawa Jacques Berthet Jacques Paveau Francois Duphil Jayne Ireland Jean Claude Favier Max Feinberg Jean Adrien Jacques Potus Jean Adrien Jacques Potus Annie Poiffait Pierre Dauvillier Jean Adrien Jacques Potus Régine Frangne Jean Gallot Iaberhaim M Guillot Jean Libbey eurotext Jean Louis Multon Jean Marie Gogue Jean Paul Larpent JEAN Pierre Garel Jean Pierre Jacques Orsoni Joseph Pierre Guiraud Julien Fosse Laurence Thomas Laurent Stura Michel Federighi Jean Louis Jouve Leric Sutter Luan Jaupi Lucien Cruchant M Barabel M Barabel Manfred Moll Nicole Moll Martine le Meste Denis Simatos Denis Lorient Max Feinberg Michel Federighi Jean Luc Tholozan Michel Garant Phiippe Scieur Michel Henri Walter Michel Mahaut Romain Jeautet Gérard Brulé Michel Roux Papin Robert Pascal Forcioli Pascal Madry Patrice Marvane Philipe Détrie Pierre Jaudon Pierre Souray Pierre Vaudeville Roger Deparis Seno et Gillet Sophie de Chambine Astrid Huchet Anis Lamy Stéphane Mariaccia Valérie Gionnet Antoine Vergnaud Yves Blanc Zohra Cherfi COTE TITRE

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  • Document sans nom
    conditionnement d importation et de commercialisation sur le marché national des produits cosmétiques et d hygiène corporelle 18 04 2010 33 2010 Arrêté du 22 mars 2010 modifiant l arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste nominative des membres du comité national du codex alimentarius 22 03 2010 33 2010 Arrêté du 22 mars 2010 modifiant l arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste nominative des membres du comité national du codex alimentarius 22 03 2010 09 2010 Décret exécutif n 10 69 du 31 janvier 2010 fixant les mesures applicables lors de l importation et l exportation des produits phytosanitaires à usage agricole 31 01 2010 31 2010 Arrêté du 25 janvier 2010 fixant la liste nominative des membres de la commission scientifique et technique du centre algérien du contrôle de la qualité et de l emballage CACQE 25 01 2010 11 2010 Arrêté du 30 décembre 2009 portant création d un jury nationale de dégustation des huiles d olives et fixant sa composition ainsi que son mode de fonctionnement 30 12 2009 75 2009 Décret exécutif n 09 414 du 15 décembre 2009 fixant la nature la périodicité et les méthodes d analyse de l eau de consommation humaine 15 12 2009 63 2009 Arrêté du 22 juillet 2009 fixant la liste nominative des membres du conseil d orientation du Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l Emballage CACQE 22 07 2009 52 2009 Arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste des membres du comité national du codex alimentarius 27 05 2009 23 2010 Arrêté interministériel du 5 août 2009 portant approbation du règlement technique relatif à la réglementation des matériaux d emballage à base de bois destinés au commerce 08 05 2009 34 2010 Arrêté interministériel du 5 août 2009 portant

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  • Document sans nom
    la composition du jury du prix algérien de la qualité 10 11 2008 63 2008 Décret exécutif n 08 346 du 26 octobre 2008 modifiant et complétant le décret exécutif n 05 277 du 02 août 2005 fixant les modalités de dépôt et d enregistrement des marques 26 10 2008 62 2008 Décret présidentiel n 08 338 du 20 octobre 2008 modifiant et complétant le décret présidentiel n 02 250 du 24 juillet 2002 portant réglementation des marchés publics 20 10 2008 49 2008 Arrêté du 08 mai 2008 modifiant et complétant l arrêté du 27octobre 1999 relatif aux spécifications du lait en poudre industriel aux conditions et aux modalités de sa présentation sa détention son utilisation et sa commercialisation 05 08 2008 36 2008 Loi n 08 12 du 25 juin 2008 modifiant et complétant l ordonnance du 19 juillet 2003 relative à la concurrence 25 06 2008 32 2008 Arrêté correspondant au 27 avril 2008 modifiant l arrêté du 15 octobre 2005 fixant la liste nominative des membres du comité national du Codex Alimentarius 27 04 2008 27 2008 Arrêté interministériel correspondant au 23 février 2008 modifiant l arrêté interministériel du 22 janvier 2006 fixant les proportions d éléments contenus dans les eaux minérales naturelles et les eaux de source ainsi que les conditions de leur traitement ou les adjonctions autorisées 23 02 2008 21 2007 Arrêté interministériel correspondant au 03 février 2007 fixant les modalités et procédures d organisation de l enquête en matière d application du droit compensateur 02 03 2007 21 2007 Arrêté interministériel correspondant au 03 février 2007 fixant les modalités et procédures d organisation de l enquête en matière d application du droit antidumping 02 03 2007 21 2007 Arrêté interministériel correspondant au 03 février 2007 fixant les modalités et procédures d organisation

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  • Document sans nom
    qualité Emballage Hygiéne Organisation Produits cosmétiques Produits industriels qualité Ressources humaines forme juridique Séléctionner la forme Arrêté Arrêté interministériel Décret exécutif Décret présidentiel Loi Ordonnance Pour consulter les details www joradp dz JORA INTITULE DATE 07 2007 Arrêté interministériel correspondant au 15 août 2006 fixant le fonctionnement des subdivisions territoriales du commerce et des inspections de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes 25 08 2006 Page

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  • Document sans nom
    marchés publics rectificatif 10 07 2010 19 2011 Décret présidentiel n 10 236 du 7 octobre 2010 portant réglementation des marchés publics rectificatif 10 07 2010 17 2011 Arrêté du 30 juin 2010 fixant la liste nominative des membres du jury national de dégustation des huiles d olives 30 06 2010 26 2010 Décret exécutif n 10 114 du 18 avril 2010 modifiant et complétant le décret exécutif n 97 37 du14 janvier 1997 définissant les conditions et les modalités de fabrication de conditionnement d importation et de commercialisation sur le marché national des produits cosmétiques et d hygiène corporelle 18 04 2010 33 2010 Arrêté du 22 mars 2010 modifiant l arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste nominative des membres du comité national du codex alimentarius 22 03 2010 33 2010 Arrêté du 22 mars 2010 modifiant l arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste nominative des membres du comité national du codex alimentarius 22 03 2010 09 2010 Décret exécutif n 10 69 du 31 janvier 2010 fixant les mesures applicables lors de l importation et l exportation des produits phytosanitaires à usage agricole 31 01 2010 31 2010 Arrêté du 25 janvier 2010 fixant la liste nominative des membres de la commission scientifique et technique du centre algérien du contrôle de la qualité et de l emballage CACQE 25 01 2010 11 2010 Arrêté du 30 décembre 2009 portant création d un jury nationale de dégustation des huiles d olives et fixant sa composition ainsi que son mode de fonctionnement 30 12 2009 75 2009 Décret exécutif n 09 414 du 15 décembre 2009 fixant la nature la périodicité et les méthodes d analyse de l eau de consommation humaine 15 12 2009 63 2009 Arrêté du 22 juillet 2009 fixant la liste nominative des membres du conseil d orientation du Centre Algérien du Contrôle de la Qualité et de l Emballage CACQE 22 07 2009 52 2009 Arrêté du 27 mai 2009 fixant la liste des membres du comité national du codex alimentarius 27 05 2009 23 2010 Arrêté interministériel du 5 août 2009 portant approbation du règlement technique relatif à la réglementation des matériaux d emballage à base de bois destinés au commerce 08 05 2009 34 2010 Arrêté interministériel du 5 août 2009 portant approbation du règlement technique relatif à la réglementation des matériaux d emballage à base de bois dessinés au commerce rectificatif 08 05 2009 19 2009 Arrêté du 28 février 2009 portant dispense de l indication du numéro de lot sur l étiquetage de certaines denrées alimentaires 28 02 2009 15 2009 Loi n 09 03 du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes 25 02 2009 22 2009 Arrêté interministériel du 21 02 2009 relatif à l étiquetage énergétique des climatiseurs à usage domestique soumis aux règles spécifiques d efficacité énergétique et fonctionnant à l énergie électrique 21 02 2009 22 2009 Arrêté interministériel du 21 02 2009 relatif

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  • Document sans nom
    de consommation A vant l achat on commence par examiner le produit on recherche sur les œufs les salissures fêlures ainsi que l aspect de la coquille I l faut savoir qu un œuf se conserve 3 à 4 semaines à température ambiante et qu on peut le consommer cru 9 jours après la date de la ponte S ystématiquement on fait conserver les œufs au réfrigérateur on ne les lave pas pour ne pas enlever la cuticule transparente périphérique qui les protège néanmoins on les lavera avant utilisation Deux tests pour vérifier la fraîcheur de l œuf Test de dispersion C asser l œuf sur une surface plane et observer S i le jaune est rebondi compact bombé et entouré d une épaisse couche de blanc l œuf est ultra frais S i le jaune d œuf qui s étale et le blanc est très fluide cela voudra dire que c est un œuf de 5 semaines et plus Test de flottaison I mmerger les œufs dans un récipient d eau S i l œuf coule dans l eau et reste allongé de tout son long c est un œuf ultra frais S i l œuf est redressé dans l eau jusqu à être debout c est un œuf de 5 semaines et plus Important le test de flottaison se fait juste avant la consommation car un œuf lavé ne doit en aucun cas être stocké sinon rapidement il devient impropre à la consommation et ce dans les heures qui suivent LE VINAIGRE Le vinaigre est le liquide préparé à partir d une matière contenant de l amidon ou des sucres ex raisin pomme blé qui subissent une double fermentation Alcoolique ou les sucres sont transformés en alcool et la fermentation acétique ou tout l alcool est transformé en

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