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  • Accueil - ECOCITOYEN GRENOBLE
    la flore urbaine Découvrir les milieux naturels de l agglo L annuaire de mes EcoReflex Déplacez vous malin Nos déchets une mine d or à valoriser L EcoReflex du mois Sensibiliser mon équipe aux écogestes Quoi de mieux que le début d année pour engager son équipe ses collègues et ses amis dans de bonnes résolutions Justin Geste le super héros de l environnement accompagne les entreprises collectivités établissements scolaires et associations dans leur campagne de sensibilisation aux écogestes Alors faites venir Justin Geste organisez une éco action un éco évènement des ateliers de sensibilisation Lire la suite Annuaire du réseau ecocitoyen L air de ma commune Les prochains RENDEZ VOUS 20 Jan Conférence Photographies animalières Muséum de Grenoble et LPO 23 Jan Sortie nature Les saltimbanques à la cantine FRAPNA 23 Jan Conférence L éco consommation qu est ce que c est ALEC 27 Jan Atelier construction de nichoirs sortie de reconnaissance des oiseaux puis conférence Muséum de Grenoble et LPO Isère 3 Fév Table ronde Chasseurs et randonneurs comment cohabiter en montagne Montagnes Magazine 13 Fév Sortie Les mangeurs de cônes et traceurs de pistes FRAPNA 20 Fév Sortie nature Un froid de canard FRAPNA 24 Fév Conférence

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  • Pourquoi éviter l’huile de palme ? - ECOCITOYEN GRENOBLE
    fruits de l arbre On les trouve majoritairement en Indonésie et en Malaisie Pourquoi vaut il mieux éviter de consommer des produits à base d huile de palme Tout d abord c est une huile dangereuse pour la santé car elle contient 50 d acides gras qui sont à l origine de maladies cardiovasculaires Ensuite l huile de palme est massivement utilisée dans bon nombre de produits de l industrie agro alimentaire Son extraction est à l origine de la disparition de la forêt tropicale dans certaines régions près de l équateur En effet pour cultiver le palmier à l huile les forêts primaires y sont décimées Ce qui est notamment à l origine de l augmentation des rejets de gaz à effet de serre et de la perte de biodiversité Selon le WWF cinq grands mammifères d Indonésie sont en voix d extinction à cause de la réduction de leur espace vital due aux plantations de palmiers De plus les conditions de travail des producteurs qui récoltent les fruits à l origine de l huile sont très dangereuses Prendre le temps de regarder plus en détails la composition de nos aliments et favoriser ceux qui ne possèdent pas d huile de palme est donc très important Pour vous même bien sûr mais également pour lutter contre des pratiques qui mettent en danger notre environnement En savoir Si vous voulez aller plus loin nous vous conseillons la lecture du blog d Adrien Gontier qui a passé un an à traquer l huile de palme Vivre sans huile de palme ICI le site NoPalm org qui vous permettra notamment d identifier si un produit alimentaire contient ou non de l huile de palme NoPalm utilise les données d OpenFoodFacts un site collaboratif ayant pour but de construire une base de données

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  • Introduire des produits Bio et locaux dans ma cantine - ECOCITOYEN GRENOBLE
    la restauration collective dans ce sens Il existe des plateformes de distribution qui ont été créées par les producteurs et les opérateurs bio afin de répondre aux demandes de la restauration collective pour leur approvisionnement en produits bio et locaux La Fédération Nationale d Agriculture Biologique FNAB est un organisme professionnel à vocation syndicale qui fédère les groupements régionaux d agrobiologistes répartis sur l ensemble du territoire français Depuis les années 2000 la Fédération Nationale de l Agriculture Biologique et son réseau accompagnent l introduction de produits bio locaux en restauration collective Elle a créé un annuaire des plateformes en bio disponible ICI Parmi ces plateformes Mangez Bio Isère L association Mangez Bio Isère est née au printemps 2005 de la volonté de paysans bio isérois désirant approvisionner la restauration collective en produits biologiques ou en conversion en direct de leur ferme Aujourd hui ce sont plus de cinquante acteurs locaux producteurs et transformateurs qui livrent leurs produits au sein d établissements scolaires de restaurants d entreprise de cuisines centrales publiques et privées Retour d expériences en vidéo Isère à Saisonner est une plateforme qui propose quant à elle des produits locaux Isérois dont certains sont bio Grâce à la

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  • Une alimentation saine pour mon bébé - ECOCITOYEN GRENOBLE
    de la mère est le mieux adapté au bébé sa composition variant au fur et à mesure de sa croissance Mais les mères transmettent les polluants de leur environnement Elles doivent donc consommer des aliments bio pendant leur grossesse et même avant Même pollué c est tout de même le meilleur lait pour le bébé En cas d impossibilité d allaitement le lait de vache parait le meilleur substitut Destiné au veau il n a absolument pas la composition nécessaire à un petit d homme D où de nombreux laits artificiels à base de lait de vache adaptés aux besoins des bébés suivant leur âge Le lait et les produits laitiers non bio s avèrent particulièrement riches en insecticides pesticides et antibiotiques largement utilisés en élevage classique car ils se concentrent dans les cellules lipidiques fabriquant les matières grasses de la vache et se retrouvent dans le lait Les laits bio pour une différence de prix faible sont fortement recommandés Ils sont enrichis en acides gras omega 3 et omega 6 provenant d huiles de première pression à froid et non issus de matières grasses végétales non identifiées Utiliser des biberons en verre Tous les plastiques en plus du BPA chiffre 7 au fond du biberon libéreraient des produits cancérigènes ou autres d après de récentes études Les aliments introduits après le sixième mois Là encore les aliments bio s imposent car il semble inconcevable de confronter le fragile organisme du bébé aux dangers de l alimentation industrielle Céréales base des bouillies farines et semoules représentent une très bonne source d amidon sucre lent capable de se transformer en glucose carburant indispensable à l organisme humain Variez les céréales Les graines concentrent les pesticides dans leurs enveloppes donc ne donner que des céréales bio Légumineuses légumes secs bio également apportent

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  • De l’assiette au cœur du tronc, c’est l’effet papillon... - ECOCITOYEN GRENOBLE
    épidémie d obésité des pays occidentaux Mais quel produit chimique hautement toxique et dévastateur peut il y avoir dans tous ces produits Aucun C est un produit on ne peut plus naturel C est un produit généralement étiqueté huile végétale Dans biens des cas ce terme générique signifie l huile de palme Vingt cinq pour cent de l huile végétale mondiale consommée chaque année vient de la pulpe des fruits du palmier Elaeis guineensis Ces palmiers remplacent peu à peu les forêts du sud est asiatique Comment s en passer En chaussant ses lunettes et en veillant à éviter les produits incluant des huiles végétales en privilégiant ceux avec des huiles clairement identifiées A l instar des forêts asiatiques celles d Amérique du sud ne sont pas mieux loties Notre papillon facétieux bat des ailes dans les champs de soja bien souvent OGM Ce soja là ne se retrouve heureusement pas dans nos assiettes directement Ce n est pas le cas de nos bovins C est l une des importations majeures pour l alimentation animale en France C est donc en mordant dans un steak juteux que j enraye l horlogerie planétaire et offre des parcelles entières à cette monoculture Que ce soit pour l alimentation au bureau la construction l énergie l étiquetage ne sert à rien s il n est pas lu Le marketing a de nombreux outils pour dévier le regard vers les informations sexy Il nous appartient de changer les pratiques du commerce et de l agriculture par l intermédiaire de nos yeux et notre jugement Les espaces naturels tout particulièrement les forêts sont dépendantes de chaque consommateur Nous sommes quelques milliards de grains de sable Quelques conseils pour diminuer notre impact sur les forêts Source WWF Privilégiez les produits alimentaires non transformés Privilégiez les produits

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  • Des OGM dans nos assiettes - ECOCITOYEN GRENOBLE
    une caractéristique nouvelle Ce processus s inspire des techniques de sélection ou de mutation qui existent dans le monde agricole Les techniques de génie génétique permettent de transférer des gènes sélectionnés d un organisme à un autre y compris entre des espèces différentes Elles offrent ainsi potentiellement la possibilité d introduire dans un organisme un caractère nouveau dès lors que le ou les gène s correspondants sont identifiés La transformation génétique peut être effectuée sur de nombreuses espèces végétales depuis les céréales jusqu aux légumes ou aux arbres En agriculture les OGM sont très utilisés sur les espèces de grande culture comme le maïs la betterave et le colza Les gènes introduits sont très divers mais actuellement ce sont principalement des caractères d intérêt agronomique qui sont le plus développés Publié par Inf OGM le mini guide Des OGM dans mon assiette répond aux questions que se posent les consommateurs et leur donne les clés au moment de remplir leur panier http www infogm org IMG pdf infogm mini guide etiquetage ogm 2014 pdf Plus d infos sur les OGM Pour une information citoyenne sur les OGM en Rhône alpes L association Rés OGM Info est née en 2005 née

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  • Les marchés de producteurs locaux et/ou bio de l’agglomération - ECOCITOYEN GRENOBLE
    d été RDV de 17 à 19h Un partenariat Association des locataires du Floréal Commerçants non sédentaires et Ville d Echirolles Contact mail Cette adresse e mail est protégée contre les robots spammeurs Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser Grenoble Estacade avenue de Vizille Du mardi au dimanche de 6h à 13h producteurs en bout de marché côté Vercors surtout le week end Grenoble Hoche Place André Malraux Samedi de 7h à 13h fruits et légumes viande pain produits laitiers conserves confitures producteurs bio ou locaux Grenoble Malherbe Avenue Malherbe Du mardi au dimanche de 6h à 13h Grenoble Saint André Musée de Grenoble Du mardi au dimanche de 6h à 13h Grenoble Montagnes de l Isère Place aux Herbes Le vendredi de 15h à 20h Grenoble Marché Europole Place Firmin Gautier Le jeudi de 15h30 à 19h Grenoble Marché Stalingrad 41 rue Alfred de Vigny Le mercredi de 15h30 à 19h Herbeys Dimanche matin Meylan Place de la Louisiane Les mercredis de 13h à 19h et samedi matin Avec pleins de producteurs et beaucoup de monde Légumes fruits pain viande produits naturels fromage et laitages jus de fruit Pont de Claix Place des Alpes Dimanches de 7h

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  • Manger bio - ECOCITOYEN GRENOBLE
    pour transmettre une planète peu polluée aux générations futures Mais il faut encore aller plus loin Bio et locale éviter les transports polluants en se fournissant sur les marchés locaux ou auprès des AMAP Association pour le Maintien de l Agriculture Paysanne car il est illogique de faire venir son alimentation bio de l autre bout de l Europe c est le cas des supermarchés Bio et équitable on trouve dorénavant de nombreux produits café cacao avec cette double garantie assurant une rémunération correcte des producteurs ici et là bas Bio et durable l agriculture doit elle aussi remplacer progressivement les énergies fossiles par des énergies renouvelables A quel prix Un peu plus cher pas forcément beaucoup plus cela dépend des produits mais il est erroné de comparer le prix d un kilo de tomates bio et celui d un kilo de tomates poussées sous serre en culture hydroponique pas de terre les racines plongent dans un bain nourrissant chimique car ce sont deux produits différents Les aliments moins gorgés d eau sont plus riches en nutriments donc plus nourrissants donc on peut en manger moins surtout moins de viande Les gains pour la santé d une nourriture saine sont incalculables A quel label se fier Deux grandes possibilités pour avoir confiance La certification officielle de conformité au cahier des charges européen par un organisme tiers lui même agréé et contrôlé Dans ce cas le produit doit impérativement avoir le label européen avec ou sans le label AB agriculture biologique La garantie d un système participatif de garantie SPG Dans ce cas un groupe participatif local contrôle la conformité des pratiques de l agriculteur à un cahier des charges par ex Nature et Progrès et le produit arbore le logo correspondant logo Nature et Progrès Faux bio demi bio et

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