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  • Logiciel de Restaurant - Orchestra Handbook * : Avantages d'une télécommande - Facilité d'installation - Communication WiFi * (3)
    un réseau de caisses voire plus simple Avec notre documentation certains de nos clients installent d ailleurs eux mêmes les télécommandes sans passer par un prestataire de service Bien sûr il faut connaitre l outil informatique mais c est possible Comment la télécommande communique t elle avec la caisse Par une simple borne WiFi c est une technologie connue et éprouvée maintenant Un logiciel est installé sur chaque télécommande télécommande qui communique donc ensuite avec la caisse via le réseau wifi Il suffit en fait d entrer une adresse IP dans chaque télécommande afin qu elle soit identifiée sur le réseau Est ce qu il n y a pas de risque de perte de signal ou de parasitage du réseau wifi par d autres réseaux wifi environnants Wifi est une technologie qui fonctionne bien mais qui n est pas parfaite Tout dépend en fait du volume d informations transporté par le réseau wifi Plus on transporte d informations plus on a des risques de dysfonctionnement Avec notre système il y a extrêmement peu d informations extrêmement peu qui circulent entre la télécommande et la caisse quelques octets chaque fois Nous ne sommes donc pas confrontés à des problèmes de connexion wifi ça fonctionne parfaitement Par contre le problème peut se poser pour des caisses reliées en wifi ou l imprimante cuisine connectée en wifi c est pour ça qu actuellement nous conseillons la technologie wifi uniquement pour les télécommandes Une imprimante cuisine peut recevoir de nombreuses informations très rapidement il vaut donc mieux la connecter par un câble à la caisse alors qu un système de télécommandes comme le notre est parfaitement adapté à la technologie wifi Les seuls éléments qui peuvent perturber ce type de réseau wifi sont les éléments métalliques et les liquides Une fontaine au milieu de

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/orchestra-handbook-avantages-d-une-telecommande-facilite-d-installation-communication-wifi-3 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Easy Resto * : Identification des articles grâce à des couleurs - Article générique - Imprimante cuisine - Utilisation tactile - Description du plat (5)
    choisissant la couleur de texte et de fond de chaque case d article Par exemple dans la famille vins il est possible d appliquer une couleur de fond rouge aux vins rouges une couleur de fond blanc aux vins blancs et une couleur de fond rose aux rosés C est un moyen mnémotechnique très efficace pour identifier très facilement les articles ce qui génère un gain de temps important lors de la prise de commande Est il possible pour certains articles d affecter le prix au moment de la vente Oui c est ce que l on appelle un article générique Si cette option est cochée dans la fiche article le prix sera demandé au serveur chaque fois que cet article sera sélectionné lors d une prise de commande Il pourra être donc différent à chaque vente ce qui peut être utile dans certains cas Comment la ou les imprimantes de production cuisine sont elles affectées à l article Tout simplement grâce à un menu déroulant présent dans la fiche article dans lequel une imprimante de production bar cuisine grillades chaud froid etc pourra être sélectionnée En caisse dès qu une commande sera envoyée le logiciel enverra automatiquement le plat à l imprimante qui lui a été affectée Une commande pourra être ainsi automatiquement dispatchée sur plusieurs imprimantes en fonction de chaque article Le logiciel est il entièrement utilisable avec un écran tactile Oui y compris le back office les opérations de gestion Nous avons vraiment voulu que le logiciel soit le plus simple possible Il est à noter également qu un clavier tactile peut être affiché à l écran ce qui permet de se passer totalement de clavier traditionnel et que le logiciel s adapte automatiquement aux dimensions de l écran quelle que soit la résolution utilisée Les fiches articles d Easy Resto contiennent également un onglet Description à quoi sert il Pour l instant uniquement à décrire le plat concerné mais c est une fonctionnalité qui pourra évoluer par la suite et servir dans d autres cas le logiciel de caisse melkal Easy Resto Logiciel pour restaurant Logiciel pour restauration rapide Logiciel pour bar brasserie café Logiciel pour livraison à domicile Easy Resto Article plat dessert vin etc Fiche article Classement des articles Famille ou catégorie d articles Classement des articles dans l écran de commande écran de caisse Bouton d article placement personnalisation image etc sur l écran de commande Choix de la couleur de chaque bouton d article sur l écran de commande Demande automatique d un prix lors de la sélection d un article en caisse Impression des bons en cuisine Gestion de l imprimante de production cuisine dans la fiche article Impression des bons en cuisine sur plusieurs imprimantes Nombre maximal d imprimantes de production gérées par article Ecran tactile Affichage d un clavier tactile à l écran Résolution d écran utilisée Utilisation tactile du back office Utilisation de toute la résolution d écran quelle qu elle soit Description du plat dans la fiche

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/easy-resto-identification-des-articles-grace-a-des-couleurs-article-generique-imprimante-cuisine-utilisation-tactile-description-du-plat-5 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Clyo Restaurant * : Modification, recherche, et désactivation d'un article - Garniture payante ou gratuite - Placement d'un article sur l'écran tactile (7)
    Si le restaurateur a beaucoup d articles il pourra faire une recherche très simplement en tapant les premières lettres de l article dans la case de recherche Tous les articles dont le nom commence par ces lettres seront alors instantanément affichés à l écran sans avoir besoin d appuyer sur la touche Entrée du clavier Il est important de noter que tout cela se passe sans avoir besoin d ouvrir de nouvelles fenêtres Avec Clyo Restaurant la création la modification et la recherche d articles se font dans la même page c est simple et rapide Est il possible de créer des garnitures payantes et gratuites Oui une garniture se crée simplement comme tout autre article Pour qu elle soit gratuite il suffit de ne pas lui attribuer un prix Comment un article est il placé ensuite sur le pavé tactile de l écran Dans le module Clyo Carte Paramètres la fonction Gestion des claviers permettra de voir chaque clavier cases d articles et de fonctions affichées sur l écran tactile comme en caisse Pour placer un article sur le clavier à l écran il suffit alors de cliquer sur l article en question dans la liste à droite de l écran puis de cliquer sur une case libre du clavier L article se positionnera alors à l endroit désiré À partir de la gestion des claviers il est aussi possible de créer rapidement un article Pour cela vous cliquez sur une case libre et vous rentrez les données nom prix etc dans les champs qui s affichent alors à l écran L article est ensuite créé et positionné sur la case le logiciel de caisse melkal Clyo Series Logiciel pour bar brasserie café Logiciel pour restaurant Clyo Series Article plat dessert vin etc Fiche article Article créé mais non

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  • Logiciel de Restaurant - Anikop Titre Restaurant : lecture automatique des titres restaurant par une machine reliée au logiciel - Montant maximal du bordereau CRT ™ limité au montant assuré par Chronopost ™ (3)
    exemple très pratique pour que le total du bordereau ne dépasse pas le montant maximal remboursé par Chronopost en cas de perte de l envoi lorsque les titres restaurant sont envoyés à la CRT Dans cet exemple on mettra un montant maximal de 3 000 euros ce qui correspond au montant maximal de l assurance Chronospost Ensuite il sera possible d indiquer si l on veut travailler avec une douchette code barre ou avec une machine de lecture automatique de titres restaurant Anikop Titre Restaurant peut en effet travailler avec deux machines de ce type Contrairement à la douchette code barre qui n accepte qu un titre restaurant à la fois la machine peut elle accepter de nombreux titres restaurant d un coup Elle se chargera ensuite de les lire un par un et d envoyer l ensemble des informations au logiciel Anikop Ce type de machine fait donc gagner énormément de temps lorsque l on a un grand nombre de titres restaurant à gérer Le libellé des bordereaux ou des liasses peut aussi être défini par défaut année semaine caisse numéro etc Enfin nous proposons une fonctionnalité particulièrement utile à la grande distribution elle permet en effet de remplacer automatiquement un code par le nom de la personne responsable Dans la grande distribution le caissier écrit souvent son code au dos des titres restaurant qu il encaisse L identification pourra alors continuer dans notre logiciel Lors de la création d une liasse ou d un bordereau on pourra donc saisir le code du caissier pour que l on sache que cette liasse correspond bien aux titres restaurant du caissier indiqué Son code sera automatiquement remplacé par ses nom et prénom Là aussi le gain de temps est important car il faut savoir qu en grande distribution un caissier peut saisir trente ou quarante liasses par jour Cela permet également de tracer les opérations le logiciel de caisse melkal Anikop Titre restaurant Logiciel de traitement de titres restaurant Anikop Titre restaurant Titres restaurant ticket restaurant etc Bordereau CRT des titres restaurant Limitation du montant maximal du bordereau CRT afin qu il ne dépasse pas le montant assuré par Chronopost Lecture code barres du titre restaurant Machine de comptage automatique de titres restaurant Définition d un libellé par défaut pour le bordereau CRT ou la liasse Affectation d un caissier à une liasse ou à un bordereau CRT Affectation d un caissier à une liasse ou à un bordereau CRT grâce au code caissier remplacé automatiquement par son nom et prénom Paramétrage des fonctions de traitement de titre restaurant L index complet des fonctionnalités Je préfère que l on me conseille gratuitement et de manière personnalisée je remplis ce formulaire je recevrai aussi très vite des infos et un tarif ARTICLES SUR DES THEMES SIMILAIRES Anikop Titre Restaurant Bordereau simplifié aux normes de la CRT ne nécessitant pas de calibration d imprimante Avertissement dès qu un titre restaurant avec un montant anormal est scanné 2 Anikop Titre Restaurant Tableau des bordereaux

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/anikop-titre-restaurant-lecture-automatique-des-titres-restaurant-par-une-machine-reliee-au-logiciel-montant-maximal-du-bordereau-crt-limite-au-montant-assure-par-chronopost-3 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Euresto : Statistiques et aide à la commande des ingrédients pour le plat du jour - Lieux de stockage (frigo du bar, du restaurant, etc.) (15)
    est de X S il y a 120 couverts et que 80 des clients prennent généralement un couscous comme plat du jour le midi en novembre le logiciel indiquera qu environ 100 couscous doivent être préparés Il pourra ainsi automatiquement préparer une commande d ingrédients en fonction de ces 100 couscous à préparer Ce qu il faut bien comprendre c est que même si le seul terme plat du jour est indiqué sur chaque ticket de caisse Euresto conserve en fait le nom précis couscous bavette etc du plat du jour servi chaque jour ce qui sert plus tard à éditer des statistiques précises à préparer les commandes d ingrédients et à connaitre les plats du jour les plus appréciés et ceux qui sont le plus rentables en termes de marge chiffre d affaires Dans le même esprit même si c est la touche Plat du jour qui est sélectionnée à l écran lors de la vente ou de la prise de commande Euresto décrémentera bien du stock les ingrédients correspondants au plat vendu ce jour là C est très utile aussi pour les télécommandes L écran d une télécommande est par définition petit et les serveurs apprécient que les noms des plats et l ordre des touches à l écran ne varient pas Comment le stock est il géré Déjà il est possible de gérer jusqu à 19 points de vente C est à dire que du stock de bouteilles peut être entreposé au bar et d autres stocks peuvent être entreposés au restaurant Lorsqu un coca sera vendu au bar il sera déstocké du frigo du bar alors que s il est vendu au restaurant il sera déstocké du frigo du restaurant C est bien sûr le même principe pour les autres stocks mini bar des chambres frigo de la boîte de nuit etc À la fin du service il y aura une remontée de cave pour le bar une remontée de cave pour le restaurant et chacun aura les produits qu il a sortis le logiciel de caisse melkal Euresto Logiciel pour restaurant Logiciel pour restauration rapide Logiciel pour bar brasserie café Euresto Article plat dessert vin etc Plat du jour Gestion d un plat du jour bavette etc différent chaque jour sans changer le terme Plat du jour sur l écran de commande Statistiques sur les ventes de plats en fonction du jour de la semaine et du mois Statistiques sur les ventes de chaque type de plat du jour en fonction du jour de la semaine et du mois Proposition automatique de commandes d ingrédients en fonction des statistiques de vente Proposition automatique de commandes d ingrédients en fonction des statistiques de vente de chaque type de plat du jour Gestion d un plat du jour bavette etc différent chaque jour sans changer le terme Plat du jour sur l écran de la télécommande Gestion de stock Gestion des lieux de stockage frigo du bar frigo du restaurant etc Gestion du réapprovisionnement des différents lieux

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/euresto-statistiques-et-aide-a-la-commande-des-ingredients-pour-le-plat-du-jour-lieux-de-stockage-frigo-du-bar-du-restaurant-etc-15 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Orchestra Handbook : Protection et cordon anti-chute - Autonomie - Temps de recharge - Télécommande de secours - Utilisation en plein soleil (2)
    batterie au lithium Pour les brasseries qui ont un service continu toute la journée comment résoudre le problème de la recharge Pour ce type d établissement nous proposons une télécommande de secours paramétrée de la même façon que la première même IP etc Quand la première n a plus d énergie on prend alors la seconde qui sera immédiatement reconnue par le T P V et qui reprendra les tables en cours de la première télécommande L établissement tourne ainsi par couple de deux télécommandes La première se rechargeant pendant que la deuxième est utilisée et vice versa La forte luminosité parfois constatée à l extérieur soleil n empêche t elle pas la télécommande d être utilisée en terrasse par exemple Comme tous les écrans celui de la télécommande est sensible à la luminosité même si le contraste du Palm est plus élevé que certaines autres télécommandes Si la télécommande est orientée en plein soleil en terrasse oui cela peut poser problème bien sûr Pour contrer ce problème le serveur peut soit utiliser le rabat en cuir de la télécommande pour la couper du soleil soit se tourner pour ne pas être face au soleil Dans tous les cas le serveur arrive toujours à utiliser sa télécommande in fine La télécommande Orchestra Handbook peut elle intégrer un lecteur de carte bleue afin que le serveur puisse encaisser à la table du client sans avoir besoin d aller chercher le lecteur carte bleue traditionnel Non aujourd hui il n existe pas de P D A avec lecteur carte bleue agréé par le G I E Carte Bleue La solution intermédiaire est d utiliser un terminal carte bleue communiquant avec la caisse via une connexion bluetooth ce qui est possible avec Orchestra le logiciel de caisse melkal Telecommande Orchestra Handbook HB 100

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/orchestra-handbook-protection-et-cordon-anti-chute-autonomie-temps-de-recharge-telecommande-de-secours-utilisation-en-plein-soleil-2 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Clyo Restaurant : Saisie des articles - Imprimante cuisine - Imprimante de rappel (6)
    différents une famille et une sous famille de produits qui servent à classer l article L article est aussi typé selon son type d utilisation il y a les types normal par exemple un café menu par exemple un menu à 18 5 euros produit menu non facturable mais compris dans un menu message cuisine envoi d un commentaire en cuisine prix libre ou prix libre négatif un article dont le prix sera demandé au moment de la vente par exemple un plat ou une bouteille qui n est pas sur la carte chainage appel d un panel d articles sur l écran de caisse et garniture accompagnement d un plat La présentation des articles sous forme de liste plutôt que sous forme de fiche ne compromet elle pas l utilisation d un écran tactile en back office En back office il est toujours plus conseillé d utiliser un clavier et une souris en effet c est tout de même bien plus pratique d autant qu en gestion il y a toujours beaucoup de données à entrer Ceci dit le back office de Clyo est quand même utilisable avec un écran tactile un clic sur bouton permet d ailleurs d afficher à l écran un clavier tactile Comment l imprimante de production est elle indiquée Toujours dans la liste des articles vous avez une colonne Imprimante dans laquelle vous indiquez le numéro de l imprimante de production concernée Par exemple pour un steak vous pourrez choisir l imprimante 1 correspondant dans notre exemple à l imprimante chaud pour une salade vous pourrez par exemple indiquer l imprimante numéro 2 imprimante froid etc Il n est pas possible de sélectionner l imprimante par son nom plutôt que par son numéro Non uniquement par son numéro mais généralement l utilisateur connait bien son environnement Est il possible d indiquer une imprimante de rappel Oui une ou plusieurs imprimantes de rappel peuvent être indiquées pour chaque article cela permet de mieux coordonner l envoi des plats en cuisine Par exemple si une table commande un steak et une pizza que le steak part sur une imprimante en cuisine et que la pizza part sur une autre imprimante autre poste de production il sera possible d indiquer les deux plats à chaque imprimante afin que chaque poste de production sache qu il doit se coordonner avec ses collègues pour éviter par exemple que le steak refroidisse alors que la pizza qui doit être apportée à table en même temps n est pas prête le logiciel de caisse melkal Clyo Series Logiciel pour bar brasserie café Logiciel pour restaurant Clyo Series Article plat dessert vin etc Fiche article Possibilité de modifier rapidement une série d articles dans un tableau sans avoir besoin d ouvrir chaque fiche d article Tarifs de vente dans la fiche article Utilisation tactile du back office Affichage d un clavier tactile à l écran Imprimante cuisine Imprimante de rappel Création rapide d un article Possibilité de définir plusieurs imprimantes de rappel

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/clyo-restaurant-saisie-des-articles-imprimante-cuisine-imprimante-de-rappel-6 (2016-04-28)
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  • Logiciel de Restaurant - Anikop Titre-Restaurant : Bordereau simplifié aux normes de la CRT ™, ne nécessitant pas de calibration d'imprimante - Avertissement dès qu'un titre restaurant avec un montant anormal est scanné (2)
    Société Dans cette dernière partie on saisit les coordonnées de la société adresse téléphone email etc Surtout des options intéressantes y sont aussi proposées Par exemple il est possible d indiquer qu un son soit joué dès qu une erreur est détectée C est pratique lorsque l on scanne une grande quantité de titres restaurant sans regarder l écran À la moindre erreur l utilisateur sera averti par un son et il pourra ainsi s arrêter et visualiser à l écran le type d erreur rencontré date de validité dépassée code barres non reconnu etc Il est aussi possible de choisir le type de bordereau CRT que l on va utiliser Nous en proposons trois le bordereau officiel de la CRT le logiciel va alors imprimer les données dans les cases du bordereau fourni par la CRT le bordereau de l île de la Réunion et le bordereau simplifié aux normes de la CRT En quoi consiste ce dernier type de bordereau C est un bordereau très simple entièrement imprimé par le logiciel il n y a donc pas besoin d utiliser le bordereau officiel ni de calibrer l imprimante Il consiste en fait en un simple listing accepté par la CRT Cette dernière possibilité est très intéressante car elle est à la fois très simple et acceptée par la CRT Elle est très utilisée par nos clients Au dessous du choix de bordereau l utilisateur peut aussi indiquer son numéro client à la CRT ainsi qu un montant contrôle ticket À quoi correspond ce montant de contrôle La plupart des tickets restaurants sont d un montant inférieur à 10 euros Il existe des tickets restaurants d un montant de 10 à 20 euros mais c est bien plus rare Si vous indiquez 10 euros dans le champ montant contrôle ticket chaque fois qu un ticket de plus de 10 euros sera scanné un message avertira l utilisateur que le ticket est peut être frauduleux il pourra alors vérifier le ticket et confirmer ou infirmer son enregistrement Il est important d avertir l utilisateur en cas de montant anormal car le montant indiqué peut être généré par exemple suite à la lecture d un code barre baveux mal interprété par la douchette code barres le logiciel de caisse melkal Anikop Titre restaurant Logiciel de traitement de titres restaurant Anikop Titre restaurant Titres restaurant ticket restaurant etc Bordereau CRT des titres restaurant Calibrage du bordereau de la CRT avec l imprimante Lecture code barres du titre restaurant Emission d un bip sonore dès qu une erreur est détectée pendant la lecture d un titre restaurant Bordereau officiel de la CRT Bordereau CRT de l ile de la Réunion Bordereau simplifié aux normes de la CRT Avertissement dès que la lecture d un titre restaurant indique un montant anormal Paramétrage des fonctions de traitement de titre restaurant L index complet des fonctionnalités Je préfère que l on me conseille gratuitement et de manière personnalisée je remplis ce formulaire je recevrai aussi très

    Original URL path: http://www.logiciel-restaurant.org/news/anikop-titre-restaurant-bordereau-simplifie-aux-normes-de-la-crt-ne-necessitant-pas-de-calibration-d-imprimante-avertissement-des-qu-un-titre-restaurant-avec-un-montant-anormal-est-scanne-2 (2016-04-28)
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