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  • Etonnez avec des carottes nouvelles (en plus ça rend aimable ?) - Blog
    la peau Lorsque vous râpez les carottes pensez à citronner immédiatement car elles noircissent au contact de l air Si vous les râpez trop tôt elles perdront également leurs vitamines Pour congeler les carottes laver gratter légèrement couper en rondelles ou en dés et blanchir en les plongeant 30 secondes dans l eau bouillante puis dans de l eau glacée pour les refroidir Éponger avec du papier absorbant ou un torchon propre Emballer dans des sacs congélation vider l air fermer hermétiquement Excellente pour lutter contre les diarrhées et les colites Dans ces cas là manger une soupe de carottes C est non seulement curatif mais également très savoureux Paradoxalement ses fibres permettent aussi de combattre la tendance à la constipation Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien pour ce mois avril 2016 juin 2016 Archives novembre 2015 octobre 2015 août 2015 mai 2015 avril 2015 mars 2015 février 2015 janvier 2015 Précédents Recherche à retenir Comment Alima Boumediene sénatrice Verte s acharne sur son ancienne assistante parlementaire Catégories Grande Toile petit monde Être contre Leurres et malheurs Politique au quotidien Médias Jamais déçue

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  • Œufs bio : une journée portes ouvertes à la ferme du Merlet - Blog
    aux poules de manger boire et d avoir les pattes au sec Leurs excréments tombent ainsi sous le bloc lavé une fois par an avec une machine facilitant grandement l entretien Les poules ont à leur disposition un bloc surélevé recouvert de caillebotis Le label ecocert oblige à épandre ces produits sur l exploitation Des nids métalliques en hauteur sont destinés à la ponte Les jeunes poulettes doivent apprendre à pondre dans ces nids et à dormir en hauteur à leur arrivée elles sont donc montées à la main pour l apprentissage Les poules doivent pondre en hauteur pour faciliter le travail de ramassage et dormir en hauteur pour ne pas s abîmer les pattes Quelques faux œufs pour les inciter à pondre sont nécessaires Un faux œuf dans le nid en haut permet de récupérer de vrais œufs en bas Les œufs roulent doucement vers une goulotte récupératrice A l extrémité de la goulotte on peut voir les œufs qu elle contient A l extrémité de la goulotte on peut voir les œufs qu elle contient Il suffit d en soulever le couvercle pour récupérer les œufs sans se baisser Soulever le couvercle suffit pour récupérer les œufs sans se baisser Parfois les œufs restent dans le nid et ne roulent pas plus bas ce qui ravit les poules qui aiment voir des œufs pour pondre Certaines exploitations sont totalement automatisées et utilisent un tapis roulant ce qui permet de n avoir strictement aucun contact avec les animaux C est que veut éviter la ferme du Merlet Les poules sont très intéressées par ce que vous avez rapporté sur vos chaussures et les picorent avec gourmandise Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien

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  • Tout est bon dans le radis - Blog
    Si vous voulez réserver ces bonnes soupes pour les grands froids lavez séchez mettez dans un sac plastique et congelez les fanes Bien entendu vous les jetterez congelées dans l eau destinée à la soupe Et au printemps prochain pensez à mettre votre soupe après refroidissement au réfrigérateur ou bien agrémentez la de glaçons et vous aurez une soupe glacée parfaite quand il fait chaud Commentaires 1 vendredi 29 juin 2012 à 07 57 par Muriel C est la première fois que j interviens sur un blog créé sous SPIP Je constate les qq possibilités de personnalisation de notre commentaire Pas mal Mais toujours ces étranges signes typographiques qui entourent les paragraphes et dont je ne sais pas trop à quoi ils servent O Bon à par cela je confirme la soupe de fans de radis c est un délice Un met fin délicat velouté Quand j achète des radis ce que je regarde en premier ce sont les fans pour la soupe donc que j appellerais plutôt velouté d ailleurs Soupe cela fait plus rustique avec plein de trucs dedans o Bien à vous Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce

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  • Aubergine : le soleil dans votre assiette - Blog
    vapeur présenter avec de fines rondelles de tomates de fromage des épices etc Des rondelles d aubergine cuites à la vapeur des rondelles de tomate et de fromage simple efficace excellent Caviar d aubergine Ingrédients aubergine oignon tomates poivron gousse d ail piment si désiré persil ou coriandre frais si désiré Laver l aubergine et le poivron mais ne pas les éplucher Faire cuire au four doux 100 pendant 40 mn minimum au moins pour ramollir l aubergine Pour tester poser une cuillère en bois sur l aubergine et voir si c est assez ramolli Ébouillanter la tomate puis pelez la Épluchez l oignon ouvrez pour épépiner le poivron Quand l aubergine est cuite en ôter la chair souvent la peau se décolle seule Puis hacher avec l oignon épluché la tomate pelée le poivron épépiné l ail le persil le coriandre un peu de sel de poivre d huile d olive le piment jusqu à avoir une pâte homogène Servir en tartine Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien pour ce mois avril 2016 juin 2016 Archives novembre 2015 octobre 2015 août 2015

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  • Le céleri : fort et léger à la fois - Blog
    sauce parfait comme apéritif sain et non bourratif Cuit faites revenir dans une poêle avec votre huile préférée d olive sûrement laissez ramollir sans s écraser Avec des pommes de terre faites cuire à l eau Toujours cuire à la vapeur pour conserver les vitamines et le goût puis mixer avec peu de jus de cuisson pour une purée très goûteuse avec beaucoup de jus de cuisson pour une soupe Il suffit de doser l apport de jus au mixage pour choisir entre purée et soupe Ou bien avec moins de liquide pour une purée de consistance normale En accompagnement une noisette de crème fraîche relève le goût et les feuilles Le céleri a une limite naturelle pour couper les feuilles Si vous en avez de trop épluchez lavez coupez séchez mettez dans un sac plastique et congelez Puis sortez les morceaux ou les feuilles au fur et à mesure des besoins pour relever une soupe une salade en plein hiver Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien pour ce mois avril 2016 juin 2016 Archives novembre 2015 octobre 2015 août 2015 mai 2015

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  • Perline - Ingénieure, Journaliste, Internet, sophrologue, écologie politique. Persévérance, pertinence, pugnacité
    l encombrement des réseaux Apprenons à écrire un e mail NON à l encombrement des réseaux par Perline Mars 2010 2010 Je reçois un mail intitulé HOMMAGE sic en majuscules entièrement vide accompagné d un fichier attaché de de 5 Mo en pps Lire la suite de NON à l encombrement des réseaux Accueil Blog Numérique libre Le smart grid qu en penser Écologie politique Le smart grid qu en penser par Perline Mars 2010 2010 Un ami m a demandé quelle était ma vision politique sur le smart grid Lire la suite de Le smart grid qu en penser Accueil Blog Politique au quotidien EELV mon éviction et celle des militants du logiciel libre de la liste EELV mon éviction et celle des militants du logiciel libre de la liste régionale Europe Ecologie par Perline Janvier 2010 2010 EELV Les Verts a décidé de se replier sur soi éliminant non seulement des personnes de qualité mais aussi de fait l ensemble d un groupe militant celui du logiciel libre Lire la suite de EELV mon éviction et celle des militants du logiciel libre de la liste régionale Europe Ecologie Accueil Blog En vrac Longue vie à Perline 102 ans Longue vie à Perline 102 ans par Perline Janvier 2010 2010 Perline de son vrai prénom Pearlene Smith a 102 ans bon pied bon œil et toute sa tête Un exemple Lire la suite de Longue vie à Perline 102 ans Accueil Blog Femmes fesses genre et tout ça Pinault la Fnac pour la violence faite aux femmes Pinault la Fnac pour la violence faite aux femmes par Perline Décembre 2009 2009 Vous promouvez par le biais de la FNAC dans le catalogue de Noël l assassinat de femmes par des hommes Lire la suite de Pinault la Fnac pour

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  • Les haricots "coco" blancs - Blog
    les haricots Ensuite ils se cuisent comme les haricots secs mais moins longtemps mettre dans une casserole avec un oignon dans lequel on aura planté un ou deux clous de girofle laurier romarin et noix de muscade par exemple et laisser cuire à feu doux goûter pour tester la cuisson Vous pouvez manger les haricots tel que et garder le jus de cuisson au frais pour agrémenter plus tard du riz de la quinoa des pommes de terre ou des des pâtes par exemple Vous pouvez également passer les haricots et le jus au mixer après avoir enlevé clou de girofle laurier etc pour une purée de haricots qui fait ressortir leur goût et est souvent plus appréciée de ceux qui n ont pas l habitude Plat de haricots coco avec poivrons et viande Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien pour ce mois avril 2016 juin 2016 Archives novembre 2015 octobre 2015 août 2015 mai 2015 avril 2015 mars 2015 février 2015 janvier 2015 Précédents Recherche à retenir Comment Alima Boumediene sénatrice Verte s acharne sur son ancienne assistante parlementaire Catégories Grande Toile

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  • Garder la salade fraîche : un sac à fabriquer - Blog
    de suite tout moisit pas d aération Un sac en papier kraft L idéal mais c est trop petit Une solution le sac en tissu microfibre Vous lui donnez la taille désirée protection et respiration Les miens sont carrés environ 30 cm de côté avec cordon de fermeture Si la salade est plus grande je pose un emballage kraft réutilisable en guise de protection J y mets aussi bien la salade dès son arrivée avant de la laver qu après lavage pour pouvoir la déguster fraîche toute la semaine si nous ne l avons pas engloutie avant Commentaires Aucun commentaire Ajouter un commentaire Les commentaires pour ce billet sont fermés Fil des commentaires de ce billet Calendrier mai 2016 Rien pour ce mois avril 2016 juin 2016 Archives novembre 2015 octobre 2015 août 2015 mai 2015 avril 2015 mars 2015 février 2015 janvier 2015 Précédents Recherche à retenir Comment Alima Boumediene sénatrice Verte s acharne sur son ancienne assistante parlementaire Catégories Grande Toile petit monde Être contre Leurres et malheurs Politique au quotidien Médias Jamais déçue Nucléaire Numérique libre Femmes fesses genre et tout ça Petits et grands plats jardinage et bricolage En vrac Syndication Fil RSS des billets Fil

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