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  • Le zarabe - Découverte de l'île de la Réunion
    faisait précéder le nom de famille des immigrés par le nom de leur origine voir Passeport ci dessous Certaines personnes ont conservé cette particularité dans le nom ainsi Chine est un nom de famille répandu Pour les indo musulmans c est le mot arabe ou l arabe qui a été utilisé On imagine donc très bien l origine de ce mot PASSE PORT délivré à l arabe Issop Daoud Archives Départementales Une population de commerçants A la suite de leur période d engagement beaucoup de zarabs sont restés sur l île de la Réunion et comme les chinois ils ont prospéré en ouvrant des commerces Les asiatiques issus de l engagement ont ainsi acquit un poids économique très important dans l île attirant sur eux la jalousie et les attaques des créoles qui demandaient leur expulsion Après la première guerre mondiale la départementalisation a permis la naturalisation de ces populations les mentalités ont évolué et les créoles reconnaissent aujourd hui que la réussite des zarab et des chinois est due à leur sens du commerce et à leur travail D autant qu à l heure actuelle aucun métier ne concerve ce corporatisme de communauté Voir aussi Livre Les indo musulmans

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  • Ladilafé - Découverte de l'île de la Réunion
    aussi un état d esprit très réunionnais En effet le commérage semble être le sport national et les rumeurs n on pas besoin de papiers pour circuler Culture orale et culture insulaire je ne peux vraiment pas vous dire mais tout le monde entretien cet état de fait Tiens pas plus tard qu hier le webmaster de lareunion com m a justement écrit pour me dire que encore un ladilafé

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  • Juliette Dodu, resistante de la guerre de 1870 - Découverte de l'île de la Réunion
    au premier étage de la maison La jeune fille de 22 ans a alors l idée de bricoler une dérivation sur le fil du télégraphe qui passe justement dans sa chambre Ayant habilement conservé un appareil récepteur elle pouvait ainsi intercepter les transmissions du poste télégraphique de Pitiviers chaque fois que les Prussiens recevaient ou envoyaient des dépèches Pendant 17 jours les soldats Prussiens ne se doutant de rien envoyaient des dépèches que la jeune créole faisaient parvenir aux autorités Françaises Elle sauve ainsi la vie des 40 000 soldats du général de Paladines Le montage de cette dérivation est ensuite découvert et les Prussiens traduisent Juliette Dodu devant la cour Martiale Elle est condamnée à mort Mais l armistice est signé avant son exécution et Juliette Dodu est graciée par le Prince Frédéric Charles de Prusse et libérée Son acte de résistance héroïque lui a vallu d être la seule femme décorée de la médaille militaire et de la légion d honneur Les cartes IGN de la Réunion carte routière et touristique et toutes les cartes TOP25 Les éruptions du Piton de la Fournaise en 2006 en 2004 en 2003 en 2002 en 2001 en 1998 Tous les liens

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  • La fécondation de la vanille par Edmond Albius - Découverte de l'île de la Réunion
    nouvelle fait beaucoup de bruit et la méthode est adoptée par beaucoup de planteurs La Réunion va commencer à produire de la vanille et à l exporter Comme il était esclave et enfant sa découverte fit naître de nombreuses polémiques que je ne commenterais pas La paternité de sa découverte a été contestée même après sa mort Les écrits de son maître témoignent aujourd hui que c est bien ce jeune esclave qui est à l origine de la fortune de nombreux planteurs Toujours est il qu il n a jamais pu tirer profit de sa découverte Son statut d esclave ne lui a pas permis d être payé pour sa découverte Ensuite après son émencipation en 1848 il est comme les autres anciens esclaves libre mais pauvre et sans éducation Puisque les ancien esclaves ont enfin un état civil on donne au jeune Edmond le patronyme d Albius en référence à la couleur blanche alba de la fleur de vanille Il devient ensuite cuisinier chez un officier de garnison Sa découverte ne lui ayant rien rapporté il meurt dans la misère en 1880 à Sainte Suzanne La Réunion est devenue très vite une région connue pour sa vanille L île de la Réunion à l époque Bourbon a même donné son nom à la fameuse vanille Bourbon de renommée internationnale considérée comme la meilleure vanille du monde Principe de fécondation de la vanille Le principe de fécondation de la vanille se décompose en trois mouvements on saisit la pointe de la fleur avec la main gauche et on découpe la corolle avec une petite pointe on soulève délicatement avec une petite pointe en bambou le pistil organe femelle et on le redresse on appuie délicatement avec le pouce de la main gauche pour que l étamine organe mâle puise

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  • La Lémurie - Découverte de l'île de la Réunion
    Le chaton de ce cocotier ressemble lui à une très grosse verge Cela ne fait aucun doute qu il s agit là de l arbre au fruit défendu dont parle la Genèse Nous sommes donc ici dans ce qu il reste du berceau de l humanité La Lémurie serait selon le mythe le continent berceau de l humanité Cela peut s expliquer scientifiquement avec la dérive des continents une partie de la Lémurie serait remonté vers le nord et ceci explique que les traces humaines les plus vieilles se retrouvent aujourd hui dans la corne de l Afrique Cette théorie scientifique du premier continent Le Gondwana formé par l Amérique du sud l Afrique Madagascar l Arabie l Inde l Australie et l Antarctique indiquerait que ce continent n aurait pas été englouti mais disloqué Toujours est il que les Darwiniens Sclater et Haeckel y situaient l origine de l espèce humaine Le plus prolixe au sujet de la Lemurie est sans doute Julles Hermann maire de Saint Pierre de la Réunion et premier président de l Académie de la Réunion Il voyait dans le découpage de la cote sud une oeuvre des hommes sans laquelle les premiers arrivants européens n auraient jamais trouvé l île accueillante Ses écrits était publiés dans la revue des colonies et étaient quand même signés de la main d un grand érudit à l adresse de ses pairs avec un aplomb qui ne laissait aucun doute sur la véracité de ses théories Ils ont été regroupés dans Les révélations du Grand Océan à titre postume Malcom de Chazal à l île Maurice va donner donner une crédibilité à ce mythe dans ces écrits surréalistes et ces diverses participations écrits articles préfaces Chazal impressionnait par son talent et a influencé nombre d auteurs autour de

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  • Le rhum arrangé - Découverte de l'île de la Réunion
    fait une spécialité de parfumer son rhum avec des plantes des écorces des fruits et autres épices C est le rhum arrangé une spécialité qu on retrouve dans les autres pays producteurs de rhum mais qui semble s être encore plus développé à la Réunion Les mauvaises langues diront que c est parce que le rhum y est moins bon d autres expliqueront que c est l esprit cuisinier des réunionnais qui se révèle dans cette forte tradition de mélange Il semble que les mélanges soient une spécialité locale la culture créole et la diversité ethnique crée aussi des mélanges interessants On peut noter que cette tradition s est aussi développée à Madagascar la grande île voisine La Réunion a aujourd hui rattrapé son retard qualitatif avec nottamment le rhum Charette mais la tradition est bien enracinée et veut que le rhum de la Réunion soit arrangé Les réunionnais offrent volontier un verre de rhum arrangé pour faire découvrir les délices de leur pays C est aussi un moyen de découvrir les fruits et les plantes de cette île et aussi de découvrir le savoir faire de son hôte Le goût et la saveur du rhum arrangé s obtiennent par une macération longue des ingrédients Les épices feuilles écorces friandises ou fruits peuvent être l unique ingrédient avec le rhum ou peuvent être combinés selon les recettes Il existe des recettes classiques que l on retrouve dans les guides et au dos de certaines bouteilles mais chaque Réunionnais prépare son rhum selon sa culture sa région ses habitudes la saison ou son inspiration Certains rajoutent du sirop de sucre de canne pour le radoucir A la Réunion on trouve dans le commerce des assortiments de plantes et d écorces séchées vendues en sachets spécialement pour la préparation de rhum arrangés

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  • Le Sega - Découverte de l'île de la Réunion
    leur faisaient entonner et danser lascivement aux rythmes d instruments de fortunes confectionnés avec les ressources disponibles alors des peaux du bois cailloux et pois secs etc En fait ce n est pas que l île Maurice qui a vu naitre le séga On retrouve ces rythmes dans toutes les Mascareignes et aussi aux Seychelles c est la musique de l océan Indien Exclusivité de l océan Indien le séga se chante uniquement en créole Chaque île ayant son créole propre chaque île a aussi sa particularité à Rodrigues le rythme est plus rapide Aux Seychelles le rythme est beaucoup plus lent A la Réunion le séga n est pas la seule musique locale le Maloya qui tout en ressemblant au séga est des plus populaires Le séga moderne connu le début de sa popularité dans les années cinquante et soixante Il est encore joué avec les instrument traditionnels et fait partie des démonstrations folchloriques avec des danses costumées hautes en couleurs Pour les femmes petit haut noué sur le devant jupe collante aux hanches et très large vers le bas De telle manière qu elles puissent en saisir les extrémités pour les agiter Pour les hommes chemise et le

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  • La Varangue - Découverte de l'île de la Réunion
    Je jardin devant la case créole On y fait quelques travaux quotidiens à l air libre ou on y passe les meilleurs moments de farniente dans un fauteuil créole en rotin regardant passer les chaudes après midi d hiver Attaché à une certaine tradition colloniale la varangue symbolise un état d esprit insulaire une certaine oisiveté créole et surtout la douceur de vivre sous les tropiques Il suffit d être

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