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  • Turismo Los Pedroches
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  • Parque Natural Cardeña-Montoro
    apreciados ecosistemas sus potencialidades reales para alcanzar un desarrollo económico sostenido y su capacidad como área de esparcimiento y educación ambiental Constituye una zona de Sierra Morena donde podemos encontrar numerosas especies endémicas de la península ibérica y otras en peligro de extinción como el lince lobo nutria y meloncillo jineta y gato montés Especies relevantes son también el águila real águila imperial águila calzada alimoche buitre leonado y buitre negro Cabe citar el eslizón de cinco dedos y la culebrilla ciega entre los reptiles y la colmilleja en cuanto a peces Entre los macroinvertebrados acuáticos destacan numerosas especies que son endemismos peninsulares o muy raras en Europa Respecto a la vegetación hay que citar la importancia de la dehesa y las poblaciones de roble melojo estas últimas únicas en la provincia de Córdoba En el parque también existen especies de valor cinegético como la perdiz paloma torcaz tórtola conejo liebre ciervo gamo y jabalí Que han hecho que en las tres últimas décadas se hayan constituido numerosos cotos de caza mayor razón por la cual Cardeña se ha erigido en uno de los municipios de mayor importancia cinegética de toda Andalucía constituyendo uno de los pilares de la economía local desarrollándose en torno a ella numerosas actividades y servicios Así destaca la caza del ciervo jabalí liebre conejo perdiz tórtola y paloma torcaz Dentro del parque podemos disfrutar de 7 rutas señalizadas El Mirador de los Muros Cardeña Aldea de El Cerezo Aldea de El Cerezo Venta del Charco Camino de Vuelcacarretas Azuel Aldea de El Cerezo de Cardeña a Azuel por Madereros Cordel de Fuencaliente a Marmolejo Ruta Azuel Cardeña Venta del Charco Para solicitar cualquier autorización relacionada con el Parque Natural debe ponerse en contacto con 1 La Delegación Provincial de la Consejería de Medio Ambiente C

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  • Ruta Señorío Santa Eufemia
    Página 1 de 11 Esta ruta toma su nombre de una de las tres unidades jurídico administrativas en las que se dividió la comarca a partir de la Baja Edad Media El Señorío de Santa Eufemia fundado cuando el Concejo cordobés hace donación de la villa de Santa Eufemia y su castillo a D Fernando Díaz alcalde mayor de Córdoba como pago a los méritos contraídos por éste en la reconquista del territorio Durante la segunda mitad del S XVI y siguientes el Condado de Santa Eufemia es gobernado por la saga de los Mexía Son los años de mayor conflictividad social y política del Condado y al mismo tiempo en los que Santa Eufemia alcanza su máximo apogeo en extensión territorial su jurisdicción abarcaba los términos de las localidades de El Viso El Guijo Torrefranca actual Dos Torres Villaralto y parte de Alcaracejos poderío político y económico Con ella se pretende dar a conocer y mostrar al visitante de la zona el patrimonio monumental y natural de los cinco pueblos que formaron parte del mismo disfrutar de la gastronomía y el folclore popular Igualmente el turista descubrirá algunos de los oficios artesanales que han pervivido hasta nuestros días en

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  • Artesania
    sello de calidad y personalidad a un gran número de hogares y establecimientos públicos gracias a sus valores ornamentales y a la originalidad de sus diseños De esta forma todo tipo de mobiliario doméstico sigue siendo elaborado de acuerdo a unas prácticas ancestrales y con unos útiles traspasados de una generación a otra Monturas para caballos botas para las faenas del campo cerámica vidriada para cocinar y conservar los productos

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  • Turismo Los Pedroches
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  • Ruta Mozárabe a Santiago de Compostela por Los Pedroches
    Alcaracejos Hinojosa del Duque Etapa 3 Hinojosa del Duque Monterrubio Todas las páginas Página 1 de 4 Datos de contacto Alcaracejos AYUNTAMIENTO 957 156 009 POLICIA LOCAL 653 787 169 653 787 170 Sellado de credenciales Oficina de Turismo Comarcal Ctra Pozoblanco sn tlfno 957 156 102 De 9 30 a 14 30 de lunes a viernes y de 10 00 a 14 00 en sábados y domingo Hinojosa del

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  • Gastronomía
    zona alcanza una de sus cimas en cuanto a sabor debido a la alimentación natural de esta especie ganadera y a las condiciones climatológicas que se dan cita durante su curación Pero de este animal tan característico también se obtienen morcillas chorizos lomos y embutidos así como otra gran cantidad de piezas que sabiamente aliñadas con diversos condimentos hacen de estas carnes un universo gastronómico elaboradas siempre guardando fidelidad a los hábitos de las tradicionales matanzas caseras que cada invierno se celebran en muchos de sus hogares La otra especie ganadera por antonomasia de la zona el cordero proporciona recetas tan afamadas como la caldereta antiguo manjar de pastores convertido hoy en plato estrella de un gran número de establecimientos gracias a la calidad de los pastos que alimentan a las ovejas merinas Los Pedroches poseen sus propias variedades de quesos que guardan en su sabor todo el conjunto de aromas de las hierbas de la zona Esta riqueza y potencialidad del medio natural también da lugar a un gran número de ensaladas como la de berros hinojos cardillos o tomate que en invierno se ven sustituidas por sopas y caldos y en verano por gazpachos y pistos de verduras En cuanto a postres la comarca también atesora un gran número de variedades como los orejones las natillas de suero las gachas o los obispos que se ven perfectamente complementados con especialidades de repostería como la rosca de turrones el hornazo de pascua la manta de viaje o los pelusos Tras estos rasgos generales cada pueblo tiene sus propias peculiaridades culinarias muchas de ellas vinculadas a las fiestas De esta forma en Alcaracejos son tradicionales las migas tostás en Añora sus célebres albóndigas en Belalcázar las flores de almendra y repelaos que elaboran las Monjas de Santa Clara de la

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  • Turismo Los Pedroches
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